AGNESI ペンネリーチェでタラコのペンネ

久しぶりのレシピブログさんのフーディストアワード2020参加レシピの紹介です！

今回は、モニタープレゼントしていただいた、ピエトロさんのAGNESI（アネージ）ペンネリーチェを使ったパスタレシピです🍝

🍝材料（1人分）

まず最初にソースを準備します。

バターはこのあとパスタの熱で溶かすので、無理に崩したりしないで大丈夫です。

茹で時間は袋に記載の7～9分。
お好みの硬さで時間調整してください。

ペンネリーチェの中央を開けてドーナツ形に皿に盛ります。

お好みで醤油をさっと回しかけていただきます。

トッピングの青唐辛子は、お好みで万能ねぎや大葉などにかえても大丈夫です。
彩りとして緑が欲しいので、緑色の薬味的な野菜で試してみてください。

食べるときは卵黄を絡めながら、ぱくりとどうぞ😋

ペンネの穴にソースが入って、よく味がからんでおいしく仕上がりました✨