お肉だけだとボリュームがありすぎるけど、やっぱりお肉の旨味っておいしいですよね。

今回はお肉を食べる満足感を味わいながら、野菜もたっぷりとれて、ヘルシーな一品を作ってみました。

🐷材料（1人分）

• しゃぶしゃぶ用豚ロース…4枚
• 大葉…2枚
• 甘とうがらし…1本
• 茗荷…1個
• 小麦粉…大さじ1

🌶ソースの材料（1人分）

• 醤油…大匙1
• みりん…大匙1
• ケチャップ…大匙1
• 青とうがらし…1本

茗荷の爽やかさ、甘とうがらしの青い香りに大葉の爽やかさで、軽い食感で豚肉を楽しめるメニューです😋

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