サンドイッチの王道といえばハムと玉子ですよね。
今ではいろんなパンの種類もあって、さまざまなサンドイッチがありますが、やっぱり生の食パンを使ったハムサンドの懐かしさは玉子と並んで格別です。

修業時代に住んでいた街には、近くにパン工場があって、そこに小さな直売所がありました。
いつも売っていたハムチーズサンドは、節約時代にはとっても嬉しいランチメニューだったという想い出があります。

今回はそれを思い出しつつ、ハム＋レタス＋チーズのシンプルかつ安定のサンドイッチづくり。

カフェオレに合わせて、朝のひととき🥪

サンドイッチのパンは生の食パンが特に好きなんです。

素朴で懐かしい香りがする…そんな気がします😋

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