牛肉のしぐれ煮

おふくろの味、想い出の味…。

子供の頃から食べていた懐かしい料理って、やっぱり美味しいですよね😋

牛肉のしぐれ煮は自分にとってそんな一品です。

たっぷりしょうがを入れるのがポイント。
あとは煮るだけのシンプル調理。
たっぷりのお砂糖で照り色をつけます。

甘辛い味付けがおつまみに、ご飯のお供にぴったりです。

子供の頃はお弁当に入っていると、テンションあがる一品でした😋

詳しいレシピはこちらで紹介しています。

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