にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ✨ひき肉のトマトバジル炒めを使ってポークソテー

おおとし、昨年に続いて、今年もレシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。

今回はにんべんさんの「だしとスパイスの魔法シリーズひき肉のトマトバジル炒めのアレンジレシピを紹介します。

🍅材料(1人分)

※豚肉の量を倍にすればほかの分量はそのままで2人分作ってもOKです。

豚肉2枚、トマトはざく切りにしておきます。
だしとスパイスの魔法シリーズひき肉のトマトバジル炒めのスパイスの袋の中身を豚肉のりょあ面にしっかりとまぶします。
フライパンにオリーブオイルを熱して、スパイスをまぶした豚肉を焼きます。
焼き色がついたら返して、両面を焼きます。

両面焼いたら、豚肉をお皿に盛り付けます。

続いてソースを仕上げていきます。

ざく切りのトマトを、豚肉を焼いたあとのフライパンに入れて、
だしとスパイスの魔法シリーズひき肉のトマトバジル炒めのソースを入れます。
木べらで少しトマトをつぶしながら、
ソースを火にかけて軽く煮込んでいきます。
全体がなじんだら、
焼いた豚肉の上にたっぷりとソースをかけて仕上がりです。
今回は彩りにサラダ菜を添えました。
青みはゆでたアスパラや、千切りにして塩もみしたきゅうりなどもおすすめです。

だしとスパイスの魔法シリーズひき肉のトマトバジル炒めのアレンジで豚肉を美味しくいただける一皿です😋

白ワインのお供にいかがでしょうか🥂

フーディストアワード2020
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