レシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。
今回はモニタープレゼントでいただいた東海漬物さんの「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」を使ったひんやりおつまみレシピの紹介です。
🥬材料（1人分）
- お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ…1パック
- 卵…1個
- ニラ…1束
- ごま油…大匙1
- 青唐辛子…1本
まずは材料の下ごしらえです。
ニラはさっとゆでて、食べやすい長さに切っておきます。
卵は沸騰したお湯に入れて、転がしながら約9分ほど茹で、氷水にとってさましたら殻をむきます。
茹で卵はあらくみじん切りにして、
ごま油を入れて混ぜ合わせます。
青唐辛子をトッピングしたら出来上がり。
ビールのおつまみにもぴったりですが、このままご飯にどどーんとのせても美味しいさっぱり系どんぷりになるので試してみてくださいね✨
フーディストアワード2020
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🍳トケイヤkitchen 