
いよいよ、JA全農とちぎさん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画レシピも今回が最終回。
たくさんモニタープレゼントにいただいたなすもこれで食べつくしです😋
ラストはみんな大好き、ご飯にもビールにもバッチリ美味しい麻婆なすです🍆
🍆材料(1人分)
- 栃木県産なす…1本
- 豚ひき肉…大さじ1程度
- しょうが…1片
- 玉ねぎ…1/8個
- ねぎ(白い部分)…1/5本分
- しいたけ…1個
- 豆板醤…小さじ1
- 甜面醤…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 醤油…大さじ1
- 中華スープ…1カップ
- ねぎ(青い部分)…1/5本分
- カイエンヌペッパー…ひとつまみ
- 花山椒…小さじ1程度

玉ねぎ、しいたけとひき肉に
豆板醤、甜面醤を鍋に入れて炒めます。



花山椒を入れて火を止めます。
これで麻婆ソースの出来上がりです。

しんなりとしてきたらなすを皿に盛ります。

ねぎの青い部分を小口切りにして飾ります。

夏のおつまみといえば、ピリ辛麻婆は最高の一品。
ビールに合わせて🍻です!
さて、今回で栃木県産なすレシピ特集は最終回になりました。
ジューシーでうまみたっぷりの栃木県産なす、この夏のおかずにとっても美味しくいただきました😋🍆
皆さんの夏の食卓にも、一皿でも多く並んでいると嬉しいです✨
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪