ソース焼きそば風の焼きパスタ

あると思ってた材料がない…!!
そんな経験ありませんか?

この間焼そばを食べる気満々で帰ってきて、材料を切って準備をととのえたら…

焼きそばがない!!

ということがありました。

ここであきらめるには、食べたすぎる焼きそば…。
舌も心も焼きそばのつもりだったので…。

パスタで作ってみました。

スパゲティを袋の表示時間よりも
プラス1分、やわらかく茹でで、
今回の具はねぎ、白菜、
そしてえのき。

えのきは麺と似た細さ食感で、麺の量を少し減らして、カロリーセーブにも役立つので便利ですよ✨

茹で上がったパスタをからめ、
ソースをたっぷり。
旨味プラスの揚げ玉もおすすめ。
仕上げには彩りの目玉焼き🍳

焼きそばと違うのは麺がストレートなところくらい?
違和感なくおいしい一皿でした😋

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