いわしフライ

揚げものっておいしいですよね。

カロリーが高めの料理なので、控えなきゃと思うときもありますが、かりっと揚がったフライのあの食感は何物にも代えがたいですよね😋

衣をつけるときに
水に溶いたてんぷら粉を使うと、
卵を使わなくても
きれいに衣がつけられます。
パン粉をぱたぱた。
火通りのいい素材なので
高温で一気にあげていきましょう!
いい色がついてきました😋
かりっと揚がったら、
油をしっかり切って、
みじん切りの玉ねぎを
マヨネーズで和えた
簡単タルタルソースを添えました。

フライものに合わせるのはやっぱりビール!🍺!

たっぷりのキャベツも欠かせませんね😋

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