鰻重

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夏のスタミナ料理といえば、何を思い浮かべますか?

お肉!
(もちろんですね!)

でもそれに負けないのがウナギ💕
大好物のうなぎをお重に詰めて、お弁当スタイルでいただくのがお気に入り🍱

お重に一緒に詰めるのは、お口直しになって、おつまみにもなる定番おかず。

きゅうりと若芽の酢の物には
うなぎのしっぽを細かく刻んで
うざくにします。
出汁巻き玉子と
筍、干しシイタケ、にんじんのお煮しめ。
香の物を添えて、
うな重弁当の出来上がり。

暑い季節のお弁当ですからね。

ビールと一緒にいただきましょう🍻

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