
今回は、人気の鶏ハムを作ります。
味の決め手は「ご飯にかけるギョーザ」。
月星食品さんの人気の商品を使ってサラダ仕立てにしてみました。
■材料
・鶏胸肉…1枚
・水…1~1.5リットル程度
・しょうが…1片
・ご飯にかけるギョーザ…小匙3程度
・サラダ用の葉野菜…お好み量
・マヨネーズまたはドレッシング…お好み量

しようが一片を入れて火にかけ、
沸騰したら鶏胸肉を入れます。
茹で時間は3分。

蓋をしてそのまま
ゆで汁が冷めるまで
鶏肉を入れたまま置きます。
茹で汁に入れたまま、余熱でじっと鶏の中まで火を通すのが、しっとりやわらかに仕上げるポイントです。

斜めにそぎ切りに。



「ご飯にかけるギョーザ」
登場です!

とっても合って美味しいです😋

しっとり鶏胸肉のサラダ仕立て。
ご飯にかけるギョーザでちょっと中華風。
ビールに合うおつまみサラダです🍺
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