大根のタラマヨサラダ

手早くできて、夕飯の小鉢が一品増えるなんて最高ですよね。

特に、メインの焼き物や煮物をしているときにコンロを使わずにできる…そんな一品って時間のないときには重宝しませんか。

今回作るのはチョーのつく簡単サラダ。

でもきっとみんな好きな味だと思います。

■材料(1人分)
・大根…1/5本程度
・塩…ひとつまみ
・たらこふりかけ(三島食品あかり使用)…大匙軽く一杯
・マヨネーズ…大匙1

大根は皮をむいて千切りにして、
塩を振って15分ほど置きます。
そのあとさっと水で洗い、
よく絞ります。
大根をボウルに入れたら、
マヨネーズとあかり投入!
きれいですね☺

あとはこれを混ぜるだけ。

純白の大根に、ピンクのたらこふりかけがキレイです。

あかりの味付けがちょっとピリ辛なので、ビールにもご飯にもよく合う小鉢です。

緑色のサラダと合わせると色合いもいいですね💕😋

火を使わずいいうえに、大根の水切りをしている間に、ほかのおかずを調理する時間も作れて便利な小鉢だと思います😋

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