ほっとする味「肉吸い」

GWの帰省をあきらめて、なんとなくですが、故郷・関西の味を求めているのかもしれません。

「肉吸い」は大阪の人気メニュー。
肉うどんのうどんを抜いて、かわりに豆腐を入れたらできあがり。

優しいおだしの味が美味しいです。

どこかほっとする味です。

2件のコメント追加

太田初夏より:

美味しそうですね。ゴールデンウィーク中に作ってみます😊

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