美明豚を使ったレシピ特集、いよいよ次回が最終回の予定！

今回は家庭料理としても人気の豚キムチを作ってみました。

手早くできておつまみにもおかずにも。
ジョッキも白いご飯も進みますね！

◆材料（1人分）
・美明豚バラ肉…2枚
・キムチ…80グラム程度
・ねぎ…1/2本
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/3本
《合わせ調味料》…以下の材料を混ぜておきます
・醤油…小匙1
・みりん…小匙1
・おろしにんにく…少々
・おろししょうが…少々

やわらかくて脂身の多い豚肉は、野菜と併せた炒め物にぴったり。

ビールがほしくなりますね！🍺！

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