先週からスタートしました、第5回行方レシピコンテスト入選賞品の美明豚を使ったレシピの第9弾！

季節の新玉ねぎも一緒に楽しむポーク南蛮を紹介します。

◆材料（1人分）
・美明豚ロース肉…2枚
・片栗粉
《漬けダレの材料》
・醤油…大匙1
・酢…大匙1
・砂糖…大匙1/2
《タルタルソース》
・新玉ねぎ…1/2個
・マヨネーズ…大匙2～3（新玉ねぎの大きさに合わせて）
・コショウ…ひとつまみ

ポーク南蛮を盛りつけたら、タルタルソースをたっぷり😋

カリカリっと揚がった美明豚に新玉ねぎの甘味を活かしたタルタルソースが美味しいです。

ビールおつまみにも、ご飯のおかずにも試してみてくださいね！

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