ハウス禁断の黒胡椒でブラックペパーカツレツ

ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使ったレシピの紹介です。

■材料(1人分)
・豚ロース生姜焼き用…3枚
ハウス 禁断の黒胡椒…大匙1
・てんぷら粉…1/2カップ
・水……1/2カップ弱(てんぷら粉より少し少ないくらい)
・パン粉…1カップ
※パン粉はたっぷり用意してつけるので、てんぷら粉の分量を増やせば、2~3枚のカツが作れます。

豚ロース肉にハウス禁断の黒胡椒を
塗ります。
スプーンの背で伸ばし、
お肉三枚を重ねます。
水で溶いたてんぷら粉に肉をくぐらせ、
パン粉をつけていきます。
しっかりとパン粉を付けたら、
高温の油で揚げていきます。
こんがりときつね色に揚がったら
よく油を切って、
食べやすくカット
盛り付けたら出来上がりです。

スパイシーな黒胡椒の香りが美味しい重ねカツのできあがりです😋

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