「東洋水産さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。
今回もマルちゃん焼そば 塩を使ったアイディアレシピです。
■材料（1人前）
・マルちゃん焼そば塩…1袋
・新玉ねぎ…1/4個
・えのき…1/3パック
・ピーマン…1個
・レタス…1枚
・白ワイン（酒でも可）…大匙2
・ホールトマト…1缶
・しめじ…1/3パック程度
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…小さじ1
ほぐしたえのきを炒めます。
焼きそばの麺を入れ、
白ワインをふってほぐしながら
焼きそばの粉末ソースを半量ほど入れて
全体を混ぜつつよく炒めます。
さっと混ぜ合わせて火を止めます。
鍋に入れ、中火で煮詰めます。
とろみがついてきたら、
ケチャップとウスターソースを入れ、
仕上げに残りの粉末ソースを
味を見ながら入れます。
出来上がりです。
マルちゃん焼そば 塩を使った変わり焼きそば。
シンプルな塩味だからできるトマトとの組み合わせはビールにもぴったりです。
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🍳トケイヤkitchen 