
あらためましてあけましておめでとうございます。
2020年のスタートは新年会。
おせちをイメージした前盛り合わせを用意してみました。
・洋風たたきごぼう
・菜の花のマリネ
・赤ワイン酢れんこん
・マスタード風味のなます
・サーモンのマリネ



細かく刻んだサーモンの刺身に
玉ねぎ、ピクルスを合わせて
マヨネーズと塩コショウで味を調えます

味噌マヨを牛乳でのばしたソースで焼いた一皿

洋風のおでんですね




すてきな新年会でした!
すばらしき2020年に乾杯🍻
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
あらためましてあけましておめでとうございます。
2020年のスタートは新年会。
おせちをイメージした前盛り合わせを用意してみました。
・洋風たたきごぼう
・菜の花のマリネ
・赤ワイン酢れんこん
・マスタード風味のなます
・サーモンのマリネ
すてきな新年会でした!
すばらしき2020年に乾杯🍻