BLEサンドイッチ

香ばしいベーコン(B) 、たっぷりのレタス(L)、そして卵(E)。
トマトならBLTですが、今回はBLEサンドです。

卵の焼き加減がむすがしい…!
完全に火を通す一歩手前。
でも切っても流れださない微妙な加熱具合です。
たっぷりのマヨネーズとからし、
黒こしょうを利かせるのがポイントです。
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