ずいぶん前になりますが「おつまみ甲子園」（だったかな？）というWebイベントに参加させていただいた、懐かしのレシピです。
フライパンで両面に焼き色をつけます。
蓋をしてチーズを溶かします。
とろみがつくまで煮詰め、
皿に盛り付けて鰹節を振りかけて完成。
短時間でさっと作れるおつまみ小鉢、あと一皿ほしいときにおすすめです。
詳しいレシピはこちらでどうぞ。
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ずいぶん前になりますが「おつまみ甲子園」（だったかな？）というWebイベントに参加させていただいた、懐かしのレシピです。
短時間でさっと作れるおつまみ小鉢、あと一皿ほしいときにおすすめです。
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🍳トケイヤkitchen 