ミツカン八方だしで牛肉とえのきの旨煮

フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストにモニター参加させていただいています。

今回はミツカン 八方だし(500ml)使ったレシピの紹介です。

■材料(1人分)

  • 牛肉……50グラム程度
  • えのき……1束
  • しょうが……1片
  • 砂糖……大匙1
  • ミツカン 八方だし(500ml)……1/4カップ
  • 水……1/2カップ
えのきをほぐし、しょうがは千切り、だしに水をあわせておきます。
牛肉、えのき、しょうがに砂糖とだしを入れます。
火にかけてえのきがくったりとしてきたら煮上がりです。
冷まして味を含ませてからいただきます。
食べるときはお好みであたためなおしてどうぞ。

お弁当にもおすすめの一皿です。

フーディストアワード2019
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