きつねうどんってほっとする味ですね。
なんとなく思い出すのは土曜の午後。
子供の頃、学校の授業が半日で終わる土曜日は、自宅で母親の作る昼ご飯の日でした。
そのときよくたべたのが麺類。
一皿で食べ盛りの子供も満足する料理だということは大人になってわかるようになりました。
それと同時に土曜日の昼の記憶と直結けしているのです。
実家のあたりでは油揚げのことを「お揚げさん」と呼んでいました。
そんな記憶までよみがえってきますね。
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
きつねうどんってほっとする味ですね。
なんとなく思い出すのは土曜の午後。
子供の頃、学校の授業が半日で終わる土曜日は、自宅で母親の作る昼ご飯の日でした。
そのときよくたべたのが麺類。
一皿で食べ盛りの子供も満足する料理だということは大人になってわかるようになりました。
それと同時に土曜日の昼の記憶と直結けしているのです。
実家のあたりでは油揚げのことを「お揚げさん」と呼んでいました。
そんな記憶までよみがえってきますね。
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🍳トケイヤkitchen 
おあげさん、いいですね。
土曜お昼に食べる母の手料理、わかります。我が家はなぜかいつもミートソースパスタでしたが(笑
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ミートソースもわかります！
麺類、チャーハン、どんぶり…こういう感じですよね🤭
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tokeiyaさん、ありがとうございます。
なりますね。たしかにチャーハンになる時もありました(笑
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