今年最初のオム冷やし中華


冷やし中華の季節です。
定番の具の中でも薄焼き卵は焼いたあと、キレイに切るのが難しい…そこでたまにこんな形にしてみることがあります。

薄焼き卵に茹でて冷やした面を載せて包みます。
名付けてオム冷やし中華!

ちょっとしたアイディアで見た目もインパクトのある一皿の出来上がり。

詳しいレシピはこちらでどうぞ。

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