GABANブラックペパーで椎茸のオーブントースター焼き


ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加 させていただいています。
モニタープレゼントでいただいたGABANブラックペパーを使ったレシピの紹介です。

■材料(1人分)
・シイタケ……2個
・ねぎ……1センチほど
・マヨネーズ……大匙1
・味噌……小匙1
・GABANブラックペパー……ひとつまみ(挽いたもの)

シイタケの軸を外しみじん切りにします。
みじん切りにしたネギと軸を合わせ、
マヨネーズと味噌で和えます。
シイタケのカサにマヨネーズ和えの軸をのせ、
GABANブラックペパーを挽いて上からちらします。
アルミホイルに載せます。
熱したオーブントースターで5分ほど焼きます。
表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
ブラックペパーの香りとこんがり焼けた
味噌マヨネーズの香ばしさでビールが進みます。
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