暑い日が続くとやっぱり美味しい冷やし中華。

具の基本は卵、キュウリ、ハムが欠かせませんね。

ちょっと贅沢するならハムをチャーシューに変えたり、もやしで増量したり、火にかまぼこやワカメを載せていもいいですね。

そしてわりと意見が分かれるマヨネーズトッピングですが、皆さんはいかがでしょう。

個人的にはカラシマヨネーズが大好きです。

それを混ぜながらではなく、キュウリとハムに少しつけては食べる。

そんな食べ方がお気に入りです。

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