豚のしょうが焼き

定食の定番、ご飯のおともにもビールのおつまみにも美味しい、人気の豚の生姜焼き。

生姜焼きはお肉の種類も色々ですよね。

薄切りのロース肉、少し分厚いポークソテー用、こま切れ。
どんなお肉で作っても美味しいのも人気の秘訣。

玉ねぎを一緒に炒めるこま切れ肉の生姜焼きは、玉ねぎが食感と甘味をプラスして美味しいですね。

レシピはこちらで紹介しています。

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