スタミナ料理といえばウナギ。

稚魚の減少のニュースが流れて以来、どんどん高価な食べ物になりましたが、だからこそスタミナをつけたい特別な日の料理としての価値もますますあがった気がします。

今回はお重に詰めて、雰囲気もアップ。

ウナギの端っこを使って、うざくとウ巻きも作ってみました。

詳しいレシピはあらためてご紹介します。

さあ、ビールと一緒にいただきます。

 

 

 

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