ハウス「わささんしょう」で大根サラダ

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。

ちょっと久しぶりのモニター参加にドキドキです。

今回はモニタープレゼントでいただいた、「わささんしょう」を使ってみました。

 

■材料(1人前)
・大根……1/5本程度
・塩……ひとつまみ
ハウス わささんしょう……小匙1
・酢……大匙1
・砂糖……小匙1

 

大根は皮をむいて千切りにし、塩を振って10分ほど置きます。

水気が出来たらよく絞り、わささんしょうの半量、酢、砂糖を加えてさっと和えます。

お皿に盛りつけたら残りのわささんしょうをトッピングしてできあがりです。

爽やかな辛みが心地いい、さっぱりしたおつまみ小鉢です。

 

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