さて、昨日のおでん。

おでんはたくさん作ったほうが美味しいし、具材の数も多いのでどうしてもたくさんできてしまいます。

そんなおでんのリメイク味変のおすすめがカレー味。

煮汁とともに鍋に入れたおでんにカレー粉を足します。

あとはぐつぐつ煮込みながら、煮汁は少し煮詰めていく感じです。

たっぷり具の美味しさと出汁の旨味が出たおでんに、スパイスの風味がよく合います。

作りすぎることでおいしくなるおでん、でも毎日だと飽きてしまいますよね。

うどんにだってカレーうどんがあるんですから、だしとカレーは絶対好相性。

ぜひお試しください。

 

 

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