初詣

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初詣に行ってきました。

帰り道、裏の野菜を売っているお店で試食した大根ほか、野菜が美味しくて、即買い。

そのまま新鮮野菜料理で2019年初の宅飲み会です。

友人お手製のローストビーフをメインに野菜中心メニューの数々。
カリフラワーは味噌マヨ焼きに
新春の味、ウドのてんぷら
大根の皮と葉を捨てるのももったいないくらい味が濃くて、きんぴら風にしてみました
三浦大根に玉ねぎとソーセージを加えてポトフにしました
時短の工夫はまたあらためて紹介します
ローストビーフは友人の得意料理
今日もおいしくいただきました

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