すき焼きハンバーグ

冷える季節にはこれ。

我が家の冬の定番の一つに「変わり種ハンバーグ」があります。

基本は定番煮込みハンバーグの和風版。
味付けはちょうどすき焼きのような味付けです。

具材も豆腐に玉ねぎ、ねぎなどなど。
まさにハンバーグをメインにしたすき焼きです。

今回は土鍋でぐつぐつ。

冬にぴったりです。

ハンバーグを焼くところからスタートの基本のレシピはこちらでどうぞ。

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