2018年も残すところあと半日。
実家で過ごす平成最後のお昼ごはんは、年越しそばです。
実家の地域は年越しそばといえば、にしんそば。
甘露煮のにしんをのせていただくおそばです。
お出汁のいい香りに甘く煮付けたにしんの、ほろほろした食感が懐かしくて美味しいです。
2018年もトケイヤKitchenをご愛顧いただき、ありがとうございました。
さあ、このあとはおせち作りです!
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。