ヒレカツ・デミグラスソース

ホームパーティのメインディッシュにヒレカツを作ってみました。

ちょっとおしゃれに仕上げるのに、デミグラスソースも自家製で。

衣には乾燥ハーブをまぜこんだ香草パン粉を使います。

ビールはもちろん、赤ワインにもおいしい一品です。

詳しいレシピはこちらで紹介します。

 

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