好き好き大好きチキン南蛮。

かりっと揚げた衣にさっと甘酢醤油を絡めて、たっぷりのタルタルソースでいただきます。

本格的なレシピでは、鶏肉に小麦粉を付けたら卵をくぐらせて揚げるようですが、もちろん普通のから揚げスタイルで揚げた鶏肉を甘酢醤油にくぐらせてもおいしいです。

おつまみにもご飯のおかずにもおいしいチキン南蛮、レシピはこちらで紹介します。

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