目玉お好み

お好み焼というと関西風と広島風がありますね。

みなさんのおうちはどちらですか?

今回のお好み焼きは、そのふたつの組み合わせ的な一品。

大阪風の具と生地を混ぜたお好み焼きに、広島風の目玉焼きをトッピングしてみました。

彩りもきれいですね。

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