チャーシュー味玉サンド

チャーシュー、味玉とくればラーメン。

いつも常備しておくと便利なおつまみでもあります。

とはいえ常備してあるなら、ほかのメニューも考えたくなりますね。

今回は和風のサンドイッチにしてみました。

味玉にみじん切りの玉ねぎを入れてマヨネーズで和えます。

チャーシューは拍子木切りにして、キャベツは千切りに。

食パンにマヨネーズを塗って、チーズを載せます。

さあ、具もそろいました。。

マスタードソースで風味付け。

卵もどーん。

挟んだら少しおいてなじませて切り分けます。

醤油味とマヨネーズのまじった味わい、おいしいですね。

今回のチャーシューと味付け玉子のレシピはこちらでどうぞ。

チャーシュー
味付け玉子

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