みょうがときゅうりの甘酢和え

夏の思い出を一品。

今ではわりと年中手に入る気もしますが、みょうがは旬だけではなく、味わい的にも爽やかで夏らしいですね。

みょうがにきゅうり、大葉としょうが。

香りの強い素材ですがいずれも爽やかで、暑い夏に美味しいですね。

あとは甘酢醤油で和えるだけ。

冷蔵庫で1、2時間なじませるとよりおいしくいただけます。

コメントを入力してください。

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

メール (必須) (アドレスが公開されることはありません)

名前 (必須)

サイト

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ( ログアウト / 変更 )

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ( ログアウト / 変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。