今年の夏は暑かったですね。

残暑も長く続いていましたが、ここ一週刊ばかりの間に涼しくなりました。
いよいよ冷やし中華も最後の一杯になるかもしれません。

チャーシュー、茹で鶏、薄焼き卵。
きゅうり、かにかまぼこ、大葉。

たっぷりのトッピングで彩りも豊か。
マヨネーズとからしを添えていただきます。

夏の終わりの冷やし中華。

また来年の「冷やし中華はじめました」、というせりふが待ち遠しいです。

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