ホットドッグというと何を思い浮かべますか？
野球観戦。
縁日。
ドライブイン。
どれも休日の思い出や記憶ではないでしょうか。
どこかワクワクするメニューですね。
まず千切りにしたキャベツを乾煎りして、カレー粉をまぶします。
バターを塗ったドッグパンにカレーキャベツと、茹でたソーセージを挟みます。
オーブントースターに入れて約5分。
ドッグパンの表面に焼き色がついて、パリッとしたら出来上がり。
お好みでケチャップとマスタードソースをかけて、あとはビール！
休日のブランチにベランダでビールと一緒に……なんて最高ですね！
🍳トケイヤkitchen 