そばめし

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そばメシって一時ブームになりましたね。

B級グルメの王道を行く一皿です。

神戸に住んでいたころ、お好み焼き屋さんではもちろん、お弁当屋さんでも売っているほどの定番料理でした。

ただ本当に神戸だけの食文化で、京都、大阪では見かけない、そんな一皿でした。

まさかその地元メシが全国で冷凍食品になって販売されるとは思いもしなかったので、驚いたものです。

なんとなく夏になると、ふと食べたくなるそんな一品です。

そばメシのレシピはこちらで紹介します。

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