スナップえんどうの辛子マヨネーズ和え

野菜の緑が濃くなってきましたね。

スナップエンドウをさっとゆでて、マヨネーズ+醤油にカラシをきかせた和え衣を用意します。

あとはさっと和えるだけ。

お好みでかつおぶしをふりかけてどうぞ。

ぱりぱりした食感がビールお供においしい、簡単小鉢です。

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