牛スジって煮込むととろっとした部分と、ほろほろ崩れる肉の部分と、なんともいえないおいしさがありますね。
和風の甘辛い醤油味もおいしいのですが、カレーに入れてもたまらなくおいしいと思います。
カレーはトケイヤkitchen看板メニューの一つです。
秘伝のレシピはこちらでどうぞ。
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
牛スジって煮込むととろっとした部分と、ほろほろ崩れる肉の部分と、なんともいえないおいしさがありますね。
和風の甘辛い醤油味もおいしいのですが、カレーに入れてもたまらなくおいしいと思います。
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