さばの味噌煮

ほんのひと月前まで、家に帰ってあたたかな煮物が恋しい季節だったのがうそのようです。

煮物のほっとする味って、一年中おいしいし、結局いつでも食べているんですけど、冬は特に恋しくなります。

特に味の濃い味噌煮は、冬の定番かなって思います。

みそ味の煮つけといえば、なんといってもサバ。

おふくろの味にも名前が挙がる煮物のレギュラーメンバー、鯖の味噌煮のレシピはこちらでどうぞ。

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