お花見弁当

桜が咲きましたね🌸

ちょっと早いけど、来週の週末にはピークも過ぎてそうです。

そんなわけでお花見弁当は今週。

玉子サンドは流行りのオムレツスタイル。

鰹のマリネにうるいと新玉ねぎの春野菜添え。

ポテトサラダは定番家庭の味。

鶏の唐揚げは胸肉で軽やかに。

牛肉のしぐれ煮は懐かしい味。

ヒレカツをからっと揚げて、季節の菜の花をからし和えで。

お花見お弁当の完成です🌸🍺🌸

オムレツサンド
ピクルス
ポテトサラダ
かつおと春野菜のサラダ
ヒレカツ
鶏のから揚げ
牛肉のしぐれ煮
菜の花のおひたし

春を感じるメニューです。

それぞれのレシピはメニュー名をクリックしてご覧いただけます。

唐揚げの下味はにんにくしょうがを利かせた醤油ダレ。

菜の花は白だしに溶かしたカラシでアクセントをきかせて。

ヒレカツの衣は天ぷら粉を使ってお手軽に。

皆さんのお花見はいかがでしょう。

桜が咲くとまた一年経ったと実感しますね😋

 

 

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