桜が咲きましたね🌸
ちょっと早いけど、来週の週末にはピークも過ぎてそうです。
そんなわけでお花見弁当は今週。
玉子サンドは流行りのオムレツスタイル。
鰹のマリネにうるいと新玉ねぎの春野菜添え。
ポテトサラダは定番家庭の味。
鶏の唐揚げは胸肉で軽やかに。
牛肉のしぐれ煮は懐かしい味。
ヒレカツをからっと揚げて、季節の菜の花をからし和えで。
お花見お弁当の完成です🌸🍺🌸
・オムレツサンド
・ピクルス
・ポテトサラダ
・かつおと春野菜のサラダ゛
・ヒレカツ
・鶏のから揚げ
・牛肉のしぐれ煮
・菜の花のおひたし
春を感じるメニューです。
それぞれのレシピはメニュー名をクリックしてご覧いただけます。
唐揚げの下味はにんにくしょうがを利かせた醤油ダレ。
菜の花は白だしに溶かしたカラシでアクセントをきかせて。
ヒレカツの衣は天ぷら粉を使ってお手軽に。
皆さんのお花見はいかがでしょう。
桜が咲くとまた一年経ったと実感しますね😋
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