ミンチカツサンド

ミンチカツっていいですよね。

ガツンとくる感じで、肉食うぜ!ってかんじでありながら、トンカツとは違って、もうちょっとスナックな感じがお手軽でいいなあと思います。

サンドイッチにしてみると、ハンバーガーとはまた違った、わくわく感がありませんか。

ソースはもちろんタルタル。

半熟の味付け卵を使って、少し和風に仕上げます。
味玉のレシピも紹介します。

玉ねぎの食感がポイントです。

揚げたミンチカツには、中濃ソースとケチャップ、砂糖を合わせたソースもたっぷりと。

パンはトーストが、フライの香りにもよく合うと思います。

豪華サンドイッチにはさむ、ミンチカツのレシピはこちらでどうぞ。

 

 

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