サーモンの味噌漬

かりっと香ばしい皮の風味に、しっかりと味噌の香りがしみ込んだ、身のほくほくした触感。

味噌漬けっておいしいですね。

おせちの一品にも活躍するメニューです。

味噌には砂糖とみりんで甘みを、しょうゆで香りを。

容器にラップを敷いて、味噌、鮭、三つの順番で重ねてしっかり漬け込みます。

お酒のおいしいおつまみ、サーモンの味噌漬けのレシピはこちらでどうぞ。

 

 

 

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