クリスマスイブですね⛄🎄✨
昨日はクリスマスパーティに呼んでもらいました。
今年のリクエストは小皿フレンチ🍴
ニース風サラダからスタートのコースにしてみました。
ハワイのロゼスパークリング🍷
二皿目はサーモンのマリネにネギのコンフィ。
三皿目はアバ。
モツのトマト煮込みです。
ポワッソンはぶりのポワレ。
クリスマスカラーのラビゴットソース仕立てです⛄🎄✨
美味しい日本酒は魚によく合いますね。
クリスマスイブより一日早いすてきなパーティでした🎂🎉
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
🍳トケイヤkitchen 