材料(2人分) 厚揚げ……1枚 甜面醤……大匙1 醤油……小匙1 みりん……大匙1 ごま……大匙1 ねぎ(青い部分)……1本分 とろけるチーズ……大匙1
■作り方
甜面醤、醤油、みりん、ごま、みじん切りにしたねぎをよく混ぜます。
1cmくらいにスライスした厚揚げにまぜた甜面醤ソースをぬり、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
チーズが融けて焼き色が付いたら出来上がりです。
【レシピブログの「レシピブログアワード2017」 レシピ&フォトコンテスト参加中】
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
材料(2人分) 厚揚げ……1枚 甜面醤……大匙1 醤油……小匙1 みりん……大匙1 ごま……大匙1 ねぎ(青い部分)……1本分 とろけるチーズ……大匙1
■作り方
甜面醤、醤油、みりん、ごま、みじん切りにしたねぎをよく混ぜます。
1cmくらいにスライスした厚揚げにまぜた甜面醤ソースをぬり、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
チーズが融けて焼き色が付いたら出来上がりです。
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