牛肉のレモンソルトソテー

爽やかなレモンの香りを「香りソルト レモンペパーミックス」で牛肉によ~くしみこませて、焼き上げます。

■材料(1人前)
 牛肉(焼き肉用)……4枚程度
 香りソルトレモンペパーミックス……小匙1
 オリーブオイル……大匙1

■作り方

1.牛肉に香りソルトレモンペパーミックスとオリーブオイルをもみ込みます。

2.牛肉を抑えるようにぴったりとラップをして、冷蔵庫で20分ほど味をしみこませながら寝かせます。

3.よく熱したフライパンでしっかりと焼き目を付けて出来上がりです。

今回は付け合わせに、ざく切りにしたレタスをごま油と香りソルトレモンペパーミックスで炒めたものを敷きました。
お好みでマヨネーズを添えてどうぞ。

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