チーズチップス“ミモレット”onコールスローサラダ

材料(1人前)
キャベツ……1枚
きゅうりのピクルス……1本
塩……ひとつまみ
マヨネーズ……大匙1
コショウ……ひとつまみ
チーズチップス“ミモレット”……3~4枚

★作り方

キャベツはみじん切りにして塩を振ってしばらくおく。
きゅうりのピクルスは薄切りにする。

キャベツの水気をよく絞り、ピクルスとあわせてマヨネーズとコショウをふって和える。

盛り付けたら細かくちぎったチーズチップスをのせて完成です。

おそとで楽しむチーズ料理レシピ
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