材料(1人前) キャベツ……1枚 きゅうりのピクルス……1本 塩……ひとつまみ マヨネーズ……大匙1 コショウ……ひとつまみ チーズチップス“ミモレット”……3~4枚
★作り方
キャベツはみじん切りにして塩を振ってしばらくおく。
きゅうりのピクルスは薄切りにする。
キャベツの水気をよく絞り、ピクルスとあわせてマヨネーズとコショウをふって和える。
盛り付けたら細かくちぎったチーズチップスをのせて完成です。
【「おそとで楽しむ♪プレジデント チーズレシピ」モニター参加中】
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
材料(1人前) キャベツ……1枚 きゅうりのピクルス……1本 塩……ひとつまみ マヨネーズ……大匙1 コショウ……ひとつまみ チーズチップス“ミモレット”……3~4枚
★作り方
キャベツはみじん切りにして塩を振ってしばらくおく。
きゅうりのピクルスは薄切りにする。
キャベツの水気をよく絞り、ピクルスとあわせてマヨネーズとコショウをふって和える。
盛り付けたら細かくちぎったチーズチップスをのせて完成です。
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